コラーゲンのレシピ
ミミガーと大根のポン酢和え
本格派フカヒレぞうすい
カレイのトマトソース
イワシの簡単カレー揚げ
鶏がらスープ
白菜と肉団子スープ
もつ鍋
豚肉のオイスターソース焼き
鶏ひき肉とキノコのミニバーグ
鶏肉のウスターソース焼き
牛肉とごぼうのみそ炒め
さわらのレモン醤油焼き
かつおのカルパッチョ
いかと春菊のにんにく炒め
手羽先のトマト煮
あじの磯辺揚げ
わかさぎのしそ巻き
たらのチゲ
かきの豆板醤炒め
帆立貝のグラタン
足テビチ
ミミガーの和え物
ラフテー
モツの吸い物
ソーキ骨のスープ
カレイの煮付け
イワシの梅煮
鶏手羽先とかぶの煮物
鶏の唐揚げ辛子風味
テッチャン、ハラミの焼肉
なまこの酢の物
ハチノスとこんにゃくのさっと煮
アンコウ鍋
水炊き
もつ鍋
ブイヤベース
鶏手羽のスープ
テイルスープ
サムゲタン
ボルシチ
|
|
|
鶏スペアリブのピリ辛焼き
|
＜ 材料 ＞
- 鶏スペアリブ（鶏手羽先を縦に二つに切ったものが鶏スペアリブとして売られている）
- オクラ ３本
- ＜ Ａ ＞
- 七味とうがらし 小さじ１／２
- 酒 小さじ１／２
- しょうゆ 小さじ１／２
|
作り方
- オーブントースター用の天板にスペアリブを並べ、七味とうがらしをまんべんなく振りかけ、酒、しょうゆを振って軽く混ぜ合わせ、４〜５分置いて味をなじませる。
- 予熱したオーブントースターに入れて７〜１０分焼く。途中裏返し、両面に焼き色をつけて中まで火を通す。
- 器に盛ってゆでたオクラを添える。
|
|
