コラーゲンのレシピ
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イワシの簡単カレー揚げ
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白菜と肉団子スープ
もつ鍋
豚肉のオイスターソース焼き
鶏スペアリブのピリカラ焼き
鶏ひき肉とキノコのミニバーグ
鶏肉のウスターソース焼き
牛肉とごぼうのみそ炒め
さわらのレモン醤油焼き
かつおのカルパッチョ
いかと春菊のにんにく炒め
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わかさぎのしそ巻き
たらのチゲ
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帆立貝のグラタン
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もつ鍋
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鶏手羽のスープ
テイルスープ
サムゲタン
ボルシチ
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ハチノスとこんにゃくのさっと煮
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＜ 材料（４人分） ＞
- ハチノス（ゆでたもの）…３００ｇ
- こんにゃく…１枚
- ごま油…大さじ１
- ＜Ａ＞
- しょうゆ…大さじ３
- みそ…大さじ２
- するごま、おろしにんにく…各少々
- 砂糖…大さじ１／２
- 豆板醤…小さじ１
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作り方
- ハチノスは一口大に切る。こんにゃくは、ちぎってさっとゆでる。
- 鍋にごま油を入れ、「１」を炒め、＜A＞を加え、中火で煮含める。あさつきの小口切りを散らしていただく。
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ポイント
ローカロリーでご飯に合う一品。ハチノスは牛の胃袋。買ってきたら、よく洗って熱湯にくぐらせてから、水でゆでます。
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