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コラーゲンのレシピ

ミミガーと大根のポン酢和え
本格派フカヒレぞうすい
カレイのトマトソース
イワシの簡単カレー揚げ
鶏がらスープ
白菜と肉団子スープ
もつ鍋
豚肉のオイスターソース焼き
鶏スペアリブのピリカラ焼き
鶏ひき肉とキノコのミニバーグ
鶏肉のウスターソース焼き
牛肉とごぼうのみそ炒め
さわらのレモン醤油焼き
かつおのカルパッチョ
いかと春菊のにんにく炒め
手羽先のトマト煮
あじの磯辺揚げ
わかさぎのしそ巻き
たらのチゲ
かきの豆板醤炒め
帆立貝のグラタン
足テビチ
ミミガーの和え物
ラフテー
モツの吸い物
ソーキ骨のスープ
カレイの煮付け
イワシの梅煮
鶏手羽先とかぶの煮物
鶏の唐揚げ辛子風味
テッチャン、ハラミの焼肉
なまこの酢の物
ハチノスとこんにゃくのさっと煮
アンコウ鍋
水炊き
もつ鍋
ブイヤベース
鶏手羽のスープ
テイルスープ
サムゲタン
ボルシチ

コラーゲンとは

コラーゲンは動物のからだの中の結合細胞に多く含まれるたんぱく質のひとつです。加熱するとゲル化する性質をもち、食物繊維の仲間でもあります。


　

　
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